CLUB SANDWICH

CLUB SANDWICH

Ingredientes

  • 6 tajadas
  • Pan de molde
  • 1 Filete de Pechuga de pollo
  • 4 Unid. Tocino ahumado en láminas
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 Huevo
  • Lechuga
  • Mayonesa
  • 2 Unid. Tomates

 

¡A cocinar…!

Salpimentar el filete de pollo y saltear en plancha, retirarlo y cortar en tajadas delgadas.

Hornear el tocino (Crispi) y cocinar el huevo duro, retirarlo.

Rallar el huevo duro reservar al refrigerador, el tomate en rodajas delgadas y trocear la lechuga.

Mezclar la lechuga con un poco de mayonesa y los huevos rallados.

Tostar 3 rebanadas de pan hasta tener color en ambos lados.

Colocar sobre una rebanada de pan, la mezclada de huevos y lechuga con mayonesa, encima colocar las rodajas de tomate y el pollo.

Realizar lo mismo pero terminar con el tocino, disponer lo siguiente encima del primer piso y terminar con la tercera lamina de pan tostado.

Clavar de mondadientes en las cuatro esquinas y cortarlo en cuatro.

Servir con una ensalada y papas fritas o chips.