CAMARONES AL AJILLO

CAMARONES AL AJILLO

Ingredientes

  • 2 crdas. Mantequilla
  • 2 K. Camarones pelados y limpios
  • 5 Dientes de Ajo machacados
  • 2 cdras. Jugo de Limón
  • 4 cdras. Vino Blanco
  • Perejil finamente picado
  • Sal y Pimienta al gusto

 

¡A cocinar…!

En un sartén derrite la mantequilla, sofríe el ajo con los camarones a fuego mediano luego agrega el jugo de limón y el vino y deja que reduzca y que se marine en esos líquidos.

Luego añade el perejil o cilantrillo y deja cocinar a fuego bajito por 5 o 10 minutos.