|
There are no translations available.
Ingredientes
| ⅔ taza |
Harina |
| ⅔ taza |
Chuño |
| ⅔ taza |
Azúcar |
| ½ cdta |
Polvo para hornear |
| ½ cdta |
Vainilla |
| 2 cdas |
Pisco |
| - |
Manjar blanco o mermelada |
| - |
Azúcar en polvo (impalpable) |
¡A cocinar...!
- Batir claras hasta espumosas, añadir azúcar poco a poco y luego también las yemas.
- Cernir harina, polvo de hornear y chuño, incorporar a la mezcla anterior alternando con vainilla y pisco.
- Forrar un molde rectangular de 30 cts. de largo con papel manteca y enmantequillar.
- Vaciar la mezcla y llevar al horno a 175º C - 350º F por 12 minutos.
- Desmoldar, untar manjar blanco o mermelada y enrollar, espolvorear con azúcar en polvo.
|
