|
There are no translations available.
Ingredientes (4 personas)
|
|
MASA
|
|
½ kg.
|
Harina
|
|
6
|
Yemas de huevo
|
|
100 gr.
|
Margarina
|
|
½ taza
|
Agua
|
|
-
|
Sal
|
|
|
RELLENO
|
|
-
|
Manjar blanco
|
|
-
|
Higos
|
|
-
|
Machacado de membrillo
|
|
-
|
Nueces
|
¡A cocinar...!
- Cernir la harina, formar un pequeño montículo y agregar al centro las yemas, el agua, una pizca de sal y la margarina.
- Una vez amasada la mezcla, dejar descansar y luego extender con un rodillo hasta formar una sábana grande.
- Enseguida, cortar en cuadrados o en círculos de 30 cm.
- Llevar al horno en una lata engrasada a 300ºC.
- Sacar una vez listo y dejar enfriar.
- Preparar cuatro de éstas capas y entre ellas, colocar una capa de manjar blanco con higos frescos o secos, otra con machacado de membrillo y nuevamente el manjar blanco con higos. También puede colocar nueces y otras confituras.
|
