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Ingredientes (4 personas)
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2/3 taza
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Harina
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1 taza
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Puré de plátano
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1 cda.
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Maicena
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5 cdas.
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Azúcar
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2 cdas.
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Leche
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1 cda.
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Jugo de limón
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1
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Huevo batido
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Una pisca de sal
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Azúcar en polvo
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¡A cocinar...!
- Unir el jugo de limón, plátano y luego los ingredientes secos, el huevo y la leche, freír la mezcla por cucharadas en abundante aceite caliente hasta que doren.
- Colocar sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
- Espolvorear con azúcar en polvo.
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