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Tallarín Saltado

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Ingredientes (4 personas)

 

INGREDIENTES

500 gr.

Tallarín grueso

250 gr.

Carne de res

3

Cabezas de cebolla china

2

Cebollas rojas

-

Sillao

-

Sal

-

aceite


¡A cocinar...!

    • Primero debemos sancochar los fideos en agua con sal hasta que estén al dente.
    • Poner aceite en una sartén a fuego vivo para dorar la carne cortada en tiras.
    • Añadir cebolla cortada a lo largo, el tomate cortado en gajos y la cebolla china picada.
    • Cuando esté listo, echamos sillao, sal y sazonamos al gusto.
    • Agregamos el tallarín cocido y mezclamos todo.
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